Electrochimie

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Beaucoup de réactions impliquent des transferts d'électrons, ce type de réaction est appelé réaction redox. Dans les réactions d'oxydo-réduction, il y a un transfert d'électrons entre un réducteur et un oxydant.

Ces réactions d'oxydation et de réduction sont très courantes lors de la production d'énergie, par exemple:

  • Chez l'homme, l'oxydation des sucres et des graisses fournit l'énergie nécessaire à la vie.
  • Les réactions de combustion, qui sont des réactions d'oxydation, fournissent la majeure partie de l'énergie que requiert notre mode de vie actuel.¨

Les réactions d'oxydo-réduction sont remarquables car elles peuvent se produire entre des réactifs qui ne sont pas directement en contact mais réunis par un circuit externe par lequel passent les électrons. Il faut connaître les deux sortes de conducteurs d'électricité:

  • Les conducteurs électroniques: ce sont les métaux. Pratiquement pas de transfert de matière (sauf les électrons)
  • Les conducteurs électrolytiques: ce sont les solutions d'électrolytes. Transfert de matière. On appelle électrolytes les substances qui se dissocient dans l'eau.

Nous pouvons ainsi utiliser des réactions chimiques pour produire de l'énergie électrique, et de l'énergie électrique pour produire des réactions chimiques. Dans le premier cas nous parlerons de piles et dans le deuxième cas il s'agira de l'électrolyse.

Définition de l'électrochimie:
Partie de la chimie qui étudie la transformation de l'énergie chimique en énergie électrique et inversement.

L'étude de l'électrochimie est importante car c'est un domaine de la chimie qui trouve beaucoup d'applications dans la vie de tous les jours. Ainsi par exemple une pile rechargeable transforme de l'énergie chimique en énergie électrique quand on l'utilise et transforme de l'énergie électrique en énergie chimique quand on là recharge.