La matière:
Mélanges
Logiciels et bibliographie
Programme d'étude
Cours
La matière
- Température
- Etats de la matières
- Types de corps
- Nomenclature*
- Mélanges
- Solutions
- Analyse immédiate
- Exercices
Dans la nature, il est très rare de trouver des corps à l'état pur, en général la matière se présente sous la forme de mélange.
Quelques définitions:
Système: Une portion limitée de l'univers, objet d'étude
Phase: C'est un système dont les propriétés physiques et chimiques sont uniformes
|
|
Un verre avec de l'eau et des
glaçons est un système
constitué de 3 phases:
|
Mélange homogène
C'est un mélange qui contient une seule phase. Exemples: eau de mer, air, alliages etc...
Mélange hétérogène
C'est un mélange qui contient plusieurs phases.
En plus des mélanges grossiers (comme le verre avec de l'eau et de la gace par exemple), nous avons un certains nombre de possibilités pour des mélanges htérogènes:
|
Phase dispersée > |
gaz |
liquide |
solide |
|
gaz |
toujours homogène |
brouillard, vapeur |
fumée, poussière |
|
liquide |
mousse |
émulsion |
suspension, sol |
|
solide |
mousse solide |
émulsion solide |
certains alliages |